宁国美食打卡全攻略
行程建议:建议安排2-3天,集中体验城区与周边乡镇美食。清晨可前往南门菜市场品尝早点,午晚餐选择本地人常去的农家乐如青龙湾鱼味馆。
必吃榜单及推荐店铺
- 火烘鱼:青龙乡老字号渔庄,炭火慢烘至酥脆
- 宁国山核桃:夏林风景区沿路农户现炒,香脆微甜
- 蒿子粑粑:胡乐古镇农家院,清明前后最地道
- 状元锅贴:城西路小店,底部焦脆肉馅多汁
- 皖南火腿:云梯畲族乡农家自制,清蒸最显风味
- 红曲酒酿:港口镇酒坊,冰镇后口感更佳
- 毛豆腐:仙霞古道沿途摊点,煎炸配辣酱
- 石耳炖土鸡:吴越古道民宿限定,文火慢炖4小时
- 水馅包:河沥溪老街早餐铺,皮薄汤鲜
- 葛粉圆子:霞西镇农家菜,Q弹有嚼劲
美食路线规划
Day1:城区早市(水馅包+锅贴)→ 青龙湖(火烘鱼午餐)→ 夏林村(山核桃采购)→ 夜市(毛豆腐+红曲酒酿)
Day2:胡乐镇(蒿子粑粑)→ 云梯乡(火腿体验)→ 霞西镇(葛粉圆子晚餐)
注意事项
1. 火烘鱼需提前预约,现做需等待40分钟
2. 山核桃建议买带壳的,保质期更长
3. 畲族乡美食需尊重当地饮食禁忌
4. 旺季民宿需提前一周预订